• OZMÓZIS:

• 
  A celofánzacskó (féligáteresztő hártya) megduzzad, térfogata nő.

• Hosszabb idő után akár felfúvódik, mert víz áramlik be a zsákba.

• A környező vízszint kissé csökkenhet, míg a zsákban az oldatszint emelkedik.

Ok:

• A celofán féligáteresztő hártya: átengedi a vízmolekulákat, de nem engedi ki/be a cukormolekulákat.

• A külső oldat: hígabb (tisztán víz).

• A belső oldat: töményebb cukoroldat (nagyobb oldott anyag koncentráció).

• Emiatt a víz ozmózissal a hígabb oldatból a töményebb felé áramlik, hogy kiegyenlítse a koncentrációkülönbséget.

• Ez okozza a zacskó duzzadását → a bekövetkezett változás oka az ozmózis.